。只要是秦师傅疯狂练习过的点心，那最后都是取得了很好的成就的。

秦师傅会练，说明这个点心有提升的价值，突破的空间。

这是秦师傅甄选，很多时候大家不知道这个点心能怎么突破，但是只要秦淮练了，大家就坚信不移的相信这个点心以后一定能突破。

郑思源是这个理念的头号信徒。

现在郑达已经不练四喜汤团了，每天中午下了班就溜。郑思源懒得跟他爸吵，家里冰箱的四喜汤团少了很多，郑思源亲妈和亲姐吃汤团的压力也小了很多。

不用再闻百果馅汤团色变，也不会再逮到机会就给别人送汤团。

当然，郑思源还是有在练习四喜汤团的，紧跟秦淮的节奏4种口味都练。

中午下班了也不回家，留在黄记后厨帮秦淮打下手剁肉馅。

现在的情况约么是秦淮在疯狂练四喜汤团，但他不知道什么时候才能突破，什么时候才能做出配得上其他三种甜馅的鲜肉馅汤团。秦淮自己都找不到方向摸不清原因，更无从向其他人解释，和郑思源探讨的时候更多的也只是讨论四种汤团之间的搭配。

因此秦淮什么都不说，只是沉默的做。

而郑思源其实也不知道秦淮究竟想把汤团做成什么样，但是秦淮既然练了就一定有他的道理，郑思源在自己默默研究的同时顺便帮秦淮一起打下手。

其他人就更搞不清楚状况了，他们根本不知道秦淮和郑思源到底在干什么，但是这两个人确实每天都在做四喜汤团，且每天做的四喜汤团都没有什么变化。

搞不清楚只能多看，一开始是偷偷的看，现在是明目张胆的看。

可以这么说，现在这个厨房里的人，没有一个人知道秦淮为什么还没有喜新厌旧，抛弃四喜汤团拥向双蟹包，但是大家都相信秦师傅这么做一定有他的道理。

每个人都比秦淮更相信他自己。

等过段日子，四喜汤团一定能脱胎换骨，变成更好的版本惊艳所有人。

莫名其妙被大家信任的秦淮正在无趣的包汤团。

实际上，秦淮自己都觉得包汤团很无聊。

喜新厌旧的秦师傅真的很讨厌每天都做一样的点心，有的时候秦淮包汤团包到一半，特别想去揉面做点酒酿馒头或者三丁包，实在不行绿豆糕、江米年糕、桂糕、蟹壳黄、驴打滚、豌豆黄、芙蓉糕也行。

总之，只要不是四喜汤团和果儿就行。

包完汤团后的火候练习都成了调剂。

无聊的秦淮觉得是时候开口主动聊一些八卦了。

虽然

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