度也快了很多。
但黄记的客人是恒定的。
黄记每天都是满负荷接待,客人数量不可能在往上涨,果儿又是每位堂食客人限量点一份的点心。在果儿的制作速度上来之后,秦淮突然多出了一些空余的时间。
之前这些时间是拿来做其它点心以做调剂的,现在这些时间全部分给了四喜汤团。
4种口味的四喜汤团,秦淮每天都要做很多很多。
而四喜汤团本身也不是什么炫技的点心,它没有炫酷的制作过程,没有华丽的外表,抛开好听的名字不谈它的本质其实就是大汤圆。
秦淮真的想不明白做汤圆有什么好值得围观的。
他小时候虬县有一些年迈的阿婆,每天会做手工汤圆卖给附近的街坊邻居,天天都坐在小桌子边上对着盆搓汤圆,也没见有小孩喜欢过去围观。
小孩宁愿在边上玩泥巴、跳房子都不围观,可见这个制作过程有多无聊。
怎么,是临近过年黄记杂事多,王俊最近没时间和女朋友出去约会,导致大家没有新鲜的八卦可以吃,所以在休息时间无聊到要跑到自己边上围观自己做汤团?
是不是有点过于无聊了?
实在不行你们自己亲自谈一个吧,别这么闲了。
秦淮沉默不语,大家面面相觑。
大家心里很清楚,这种休息时间不休息,全都围聚在厨房看别人做汤团的行为多少沾一些变态。
但是没办法,实在是太好奇了。
大家真的很想知道秦淮为什么到现在还在疯狂的练习四喜汤团,他究竟想把四喜汤团做成什么样子。
现在的汤团已经很好吃了呀!
秒杀市面上99%的汤团的水平。
这种等级的四喜汤团放到小学门口售卖,能把学校门口所有的早餐店和早餐摊子打的丢盔卸甲、血流成河,被孩子们奉为早餐之神,其它摊贩的老板一边在心里咒骂一边冲进人群里抢购。
黄安尧不懂厨艺,但他觉得自己多少算是会吃的。
至少会说。
在黄安尧的理解里,四喜汤团真的算不上什么非常高端的点心,它就是很普通的平价点心。它的下限很低,上限也不高,是可以随时出现在街头巷尾偶尔吃一吃觉得还行的点心。
这种点心有什么好练的?
秦淮在黄记交流这么久,大家多少都清楚秦淮练点心的习惯。
他练点心,说明这个点心有很大的提升的空间。
秦师傅虽然喜新厌旧、见异思迁、见一个爱一个了一点,但是业务能力绝对是有目共睹的
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