调料全倒进去,猛火加持,开始颠勺。
不一会,一盘酸辣土豆丝,就做好了。
“你这个炒的好随便。”刘师师眨了眨眼,感觉这能吃吗?
“老板,这颠勺颠的真好,力气真大啊!”
“菜讲究色香味齐全……这个色泽很不错,很润,很香,味道都飘出来了!”
“一看就很好吃。”
“味道重了点,不过很下饭。”
刘师师夹了一根放进嘴边,吸溜进肚子里,边吃边点头,可爱极了。
青椒炒鸡蛋。
先炒鸡蛋,装盘,再炒青椒,最后加入调料,混着炒,大火猛炒。
这道菜,李明洋炒的有点丑,鸡蛋和青椒裹在一起,没有完全做到鸡蛋是鸡蛋,青椒是青椒。
“好像是热锅凉油,忘了热锅了。”李明洋接过筷子,尝了一口,“味道还行,食材比较好。”
李明洋话音刚落,餐厅经理立马就站出来说鸡蛋是土鸡蛋,来自哪里哪里,青椒是每天现摘的,从三十里外运来的。
“好了,你们开始吧,一人搞一道拿手菜,不要搞什么鲍参翅肚,普通的家常菜就行了。”
李明洋出好题,就在厨房看着一众厨师忙活。
刘师师和钟晓玉则端着他做的两盘菜,去包厢吃饭了。
前世刷小视频,李明洋有一阵子特别喜欢看做菜和探店。
眼看,一位厨师的拿手菜做好了,李明洋离开了后厨,来到包厢。
精致的菜肴一道又一道,刘师师和钟晓玉吃到第五道,就吃不下了。
“明洋,我和晓玉吃饱了,我们想逛一逛。”刘师师说。
“嗯,去吧。”
两女走后,李明洋撸起袖子,拿起大肘子,大口吃肉,大口喝酒,全然没有一点形象。
要说美食,国内认第二,没有国家敢认第一。
种类丰富,八大菜系只是主流,民间美食更是多种多样,天南地北五八门。
一块猪肉有几百种做法。
国外泛滥成灾的物种,到东大不保护一下,基本能被吃绝种。
就是四大害虫,广东都能吃出!
广东有个名菜叫三吱,还是挺毛骨悚然的……
东大鲤鱼去了老美,直接泛滥成灾。
“老板,好多员工听说你来了,想见你一面。”李茗踩着高跟鞋,推门走进包厢。
“见我干嘛?”
“我也不晓得……”
这是典型的李茗风格,稍微多问一句,她就什么都不知道了。
李明洋抽出一张湿纸
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