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表弟的成绩不怎么好,外公外婆很是操心,让李响有时间辅导一下,他们两个老的在家里除了接送,照顾生活,学业上的事情根本帮不上忙。
现在小学的作业太难了,活又多,根本搞不过来。这也是留守儿童的悲哀。
李响说道没问题,等寒假的时候,让小家伙去自己家里,好好辅导他一下。
反正,到时候也会辅导姜采儿的,并不差小表弟一个。如果表妹愿意,也可以过来。
小表弟就兴奋地答应了。对于过去做作业他没有多少兴趣,但是去表哥家里玩,还有那么好玩的视频,肯定非常不错,充满了憧憬。
虽然末世会来,考试什么的已经不够重要,但学习是给自己学的,越是人类艰苦的时刻,知识就愈发重要。要不然,“传承”断绝,人类真的会回到原始社会。
等到李响回来的时候,奶奶已经将黄精清洗干净,兔子剁成块,抹盐腌制,放在冰箱里了。
明日美食:红烧兔头、江湖鲜锅兔。
不得不说,对于川省吃货人民来说,这两样真的是百吃不厌。
而城里人吃的兔子都是养殖的,可没有李响猎回来的野兔美味。
李响继续进山采挖黄精,只是视频就不拍了,他一连挖了五天,足足收获了三百公斤优质野生黄精,这才开始“九蒸九晒”。
厨房太小,操作不了,他在后院找了个地方,又搭建了两座大型柴火灶,去镇上买了两口大铁锅,两套大蒸笼,回来蒸制。
这两座柴火灶,就“简陋”多了,实际上就是用砖块垒起来的,临时“凑合”用用的,吃过农村大席的都知道,搭这样一个灶,也就十几分钟的事情。
当然,现在很多人使用煤气罐了,或者直接烧蜂窝煤,省事,但是李响还是喜欢烧木柴。
烧木柴的“意境”、“健康”,是煤气和蜂窝煤替代不了的。
在欧洲,很多家庭仍然有传统的壁炉,烧的也是木柴。
这次去镇上,李响也选购了一把一直惦记的菜刀。
样式跟家里的差不多,是老式熟铁刀,刃口夹钢,当然不能跟家里那把掺杂了盾构机刀片的相比,不过李响试了一下,手感还是不错的,刃口也颇为锋利。
老板说是斩切两用,因为刀背比较厚,拍蒜拍黄瓜也不在话下,绝不会跟某些大牌子一样,一拍就断,然后还送一块磨刀石。
但送的那块比较小,李响看不上,索性跟老板商量,加点钱,优惠点,买了一块大的磨刀石。
除了买这些东西,还带了一些菜,肉、鱼
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