、站的正，手艺上就是比他们都好，凭什么不能定下标准让他们跟着？”

大伯：“还是要注意团结大家，正明你想要成为标杆，想要确定标准，是需要别人支持你的。”

听大伯这话，冯正明稍微琢磨一下，大概明白大伯的意思。

站在大伯的位置上，他是希望冯正明团结厨师协会的人。

至少要让沪城厨师协会那边，大多数人都能支持他。

冯正明点头答应：“我知道大伯，之后我会去拜访拜访几位沪城的老师傅和大师傅，尽量和他们保持良好的关系。”

大伯：“倒也不用对他们卑躬屈膝，你是状元，有资格跟他们平起平坐。”

冯正明：“知道的大伯。”

回到大伯家里，大伯见到三叔也很高兴。

中午大家一起在大伯家里吃了顿饭。

虽然人不齐全，但也让两位爷爷很高兴。

所以中午的时候，两位爷爷稍微多喝了两杯酒。

喝过酒，冯正明伺候两位爷爷在他们各自房间躺下午睡。

然后他和大伯、三叔一起进行了一番长谈。

对冯正明要买老洋房改造后，在沪城开一家具有标杆性的高级私房餐厅。

大伯和三叔都比较支持。

大伯也是从海外回来，他也知道海外有一套餐厅评级标准。

“恐怕要不了多久，海外的那套标准会被引进国内，所以留给正明你的时间不多，你必须要在他们的标准进入国内，造成影响前，让更多人支持你的标准。”

三叔忍不住吐槽：“国内很多人还是更喜欢人家的标准，总是会把人家的标准奉为圭臬。”

大伯：“有些东西我们还在学习阶段，确实需要迎合别人的标准。

但有些东西，比如像是美食还有一些文化领域的东西，如果我们全盘接受了别人的标准，我们自己的文化将会受到冲击。”

三叔：“没错，不是人家的一切标准都是对的。”

大伯看向冯正明：“你要抓住时机，把你的标准推出来，并且让更多人接纳。”

冯正明：“我已经在做，就像是我已经推出的，在齐鲁和沪城分别做的，餐馆推荐指南，就是以我们国内标准去评级。”

三叔：“别说，正明你那套标准很好，我去吃过不少你推荐指南上的店，味道真的都很好。”

大伯：“你在沪城的那本，大部分推荐的都是小餐馆和小吃店，确实收获了不少人的喜欢和支持。

但还是需要有一本推荐沪城酒楼和高级餐厅的指南。”

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