野菜就上桌了。
一早让严华煮上的热水这时也派上用场了。
简易白切鸡的步骤十分简单,反正严华表示他也不挑,能吃饱就行。
将清理干净的鸡丢进热水中,隔十分钟翻一次面,林溪手上的这鸡个头不大,20分钟左右就煮的差不多了。
用竹筷将山鸡捞出,家里没个像样的刀具,鸡切块的事理所当然的就交给了严华,大个头任劳任怨,从不诉苦,林溪就喜欢这样的人。
从橱柜中拿出一个小碗,将姜蒜放入其中,倒入辣椒研磨成的粉,加入盐和酱油,再添上热油,放在一旁备用。
切碎的鸡放在一旁冷却,林溪就转向今夜的问题食材兔肉了。
主要是上一辈子他也没吃过兔肉,这东西应该和其他的肉差不多,严华宰都宰了,放着也会坏,何不如直接烤着吃了,蘸水都不需要再次调制了。
因此烤兔肉这项光荣的任务就再次交给了严华,林溪挨着他坐在灶台旁,一边吃着香喷喷的红薯,一边指挥着他如何烤才能入味。
兔肉烤好后照样是严华切块,装盘。
天色渐渐变黑,灶台冒出的火将屋子点亮,两人的身影被拉长,叠加在一起,美中不足的是两人身后的屋子,太过于脏乱差。
打了好几个喷嚏后林溪决定明天买了工具就翻新!
第4章